Restavracija Belvin

Restavracija, ki je preprosto ne smeš preskočit!

Belvin je družinska restavracija družine Pulec, odprta že od leta 2003, kjer tradicija, gostoljubje in lastno vino srečajo osupljivo teraso z razgledom na briške griče. Ambient? Topla kombinacija kamna in lesa, kjer se vidi, da res cenijo detajle.

Začela sva z jelenovim tatarjem in burrato z inčuni, nadaljevala z njihovo posebnostjo – borovničevi njoki z zajčkom in bučno juho.
Potem pa mesni vrhunec: jelenov file mignon in pica carbonara, hibrid med napolitano in romano.

A zvezda večera? Sočna fiorentina, zaradi katere se nama še danes cedijo sline.