PEN KLUB Restavracija
Ostalo
- A la carte meni
- Degustacijski meni
- Parkirni prostor
- Prostor za večje skupine
PEN KLUB Restavracija, Tomšičeva ulica 12, 1000 Ljubljana
Stičišče kulture, umetnosti in urbanosti – predvsem pa raj za ljubitelje vrhunske kulinarike!
Lokacija obdana z monumentalnimi neorenesančnimi palačami Ljubljane, ob poti v Tivolski park sredi prekrasnega vrta.
Chef Mojmir Marko Šiftar – kot ste verjetno že slišali novi Masterchef sodnik. V svoji karieri je nanizal številne uspehe. Gre za nekdanjega kapetana mladinske kuharske reprezentance in polfinalista prestižnega izbora S. Pellegrino Young Chef 2018, ki ga je Kulinarični vodnik Gault & Millau razglasil za najboljšega mladega talenta leta 2019 in je tudi prejemnik nagrade kulinaričnega vodnika Michelin Bib Gourmand.
Relativno mlada ekipa v PEN prinaša svež zagon domišljije, izvirnosti in kreativnosti – njihov glavni navdih je narava ter njeni darovi, jedi pa prilagajajo letnim časom.
Z vsako posamezno jedjo so nama pričarali edinstveno doživetje, bi pa rada pohvalila izvrsten servis, od začetka do konca je izkušnja potekala na najvišjem nivoju – vključno z wine paringom.
Že sam prostor deluje pomirjujoče, zaradi vse odlične hrane ter pijače pa je bilo na koncu kar težko oditi in zapustiti restavracijo. Vrhunska izkušnja, ki bi jo priporočala vsem, ki vam kulinarika kaj pomeni!