SAVOR bistro & wine bar
Ostalo
-
A la carte meni
-
Degustacijski meni
-
Vinska karta
Restavracijo Savor boste našli poleg koprske plaže, v neposredni bližini slaščičarne Cappuccino.
Ime SAVOR izvira iz stare ribiške tradicije priprave morskih jedi z mariniranjem v kisu, limoninem soku in soli. Tradicionalne morske jedi za vas pripravljajo na moderen način, obenem pa vas razvajajo z bogato ponudbo vin istrskih vinarjev. Iz restavracije lahko občudujete morje, kar je ob tem romantičnem ambientu pravi čar.
Rdečo nit njihove ponudbe predstavlja dnevni ulov, s katerim jih oskrbujejo lokalni ribiči. Ribe, raki in školjke pa so seveda najboljši v družbi domačega oljčnega olja, piranske soli in izbranih vin. V slednjih lahko gostje uživajo kar v vinoteki restavracije, kjer poleg vina radi postrežejo tudi z izbranim pršutom, siri in brodetom. Ljubitelje mesa pa razvajajo s steaki in T-boni, ki jih za vas pripravljajo na pravem žaru.