Restavracija Kosezar

Italijanska restavracija na robu Koseškega bajerja!

📍 Kosezar, Koseška cesta 8, 1000 Ljubljana

Okusi Italije in sproščujoč ambient, idealen za prihajajočo pomlad!

Sodobno opremljena restavracija s prostorno pokrito teraso in bogata ponudba, kjer izstopajo napolitanske pice in dnevno sveže pripravljene testenine, narejene po tradicionalni italijanski recepturi!

Za ljubitelje testenin ponujajo širok nabor jedi, od klasičnih, kot so špageti carbonara, mesna lazanja, do bolj avanturističnih kombinacij,kot naprimer kremna sipina rižota s kaviarjem! Najbolj pomembno – carbonara – tista prava, brez smetane!

Začela sva z arancini, ki so bili prava izbira za uvod! Hrustljava skorja je ob prvem grižljaju obljubila, da bo notranjost še boljša – in tako je bilo! Kremasti riž in mocarela sta se popolnoma stopila v ustih. 🤤 Nato je prišel tunin tatar, s svojo svežino in bogatimi okusi.

Za glavno jed sva se odločila za 𝐀𝐌𝐄𝐑𝐈𝐂𝐀𝐍 𝐏𝐑𝐈𝐌𝐄 𝐑𝐈𝐁𝐄𝐘𝐄 ter za svinjska rebra v BBQ omaki! Sočno meso, ki je kar padlo od kosti, BBQ omaka pa je dala tisti prijetni sladko-slan okus. Ribeye steak – sočen, poln okusa in ravno prav pečen. 😋

Kakšna pa je tvoja izkušnja iz Kosezarja?