Okrepčevalnica Šiš

Edinstvena fast food okrepčevalnica, ki je idejo iz Beograda z ljubeznijo pripeljala na Lent!

Okrepčevalnica Šiš, Usnjarska ulica 5, 2000 Maribor

Od kod ime “ŠIŠ”?
Šiš je sendvič na balkanski način, sestavljen je iz podolgovate lepinje in podolgovatega čevapčiča z zelenjavo in posebnimi omakami, ki sendvič vrhunsko zaokrožijo – popularna ulična hrana v Beogradu.
Okrepčevalnica nosi ime po priljubljeni jedi iz časa Jugoslavije,goste pa sprejema v unikatnem ambientu. Pohištvo sestavljajo predelane zavržene stvari iz tovarn.
Nahaja se v neposredni bližini reke Drave na mariborskem Lentu, kjer sicer že deset let ponujajo hrano z žara, hamburgerje, tortilje, solate, hot doge, krompirček, ter seveda Šiš. Jedi se naročajo preko večjega tabličnega računalnika.

Prostor & ambient
Vozički, ki so predelani v sedišča, so bili nekoč v tovarni obutve Peko, stoli so iz predelanih bojlerjev. Zanimiva sta tudi oranžna stola ob steni, ki sta iz čakalnice zdravstvene ambulante v Ajdovščini. Nad mizo je ikonični radio, ki so ga nekoč imeli številni domovi. Prostor osvetljujejo luči, ki so zapuščina tovarne emajlirane posode Emo iz Celja – skratka vsi kosi so unikat, kar okrepčevalnici res daje dušo!

Sestavine, ki jih uporabljajo so v večini dobavljene od slovenskih dobaviteljev in tudi večinoma pridelane v Sloveniji.Dnevno sveže pečen kruh, vedno sveža zelenjava in seveda meso, ki prihaja od lokalnega mesarja z več kot 30 letno tradicijo.