Atelier Karim

Gotovo ne obstaja skoraj nihče, ki še ne bi slišal za slaščičarskega mojstra Karima Merdjadija. Poznan je tako po številnih uspehih na kulinaričnem področju, pa tudi kot eden izmed treh sodnikov priljubljenega šova Masterchef.
Prepričana pa sva, da bova marsikoga presenetila z informacijo, da ima Karim svoj atelje v prestolnici.

Atelier Karim je vrhunec skoraj tridestih let ukvarjanja s kulinariko, sicer gre za družinsko podjetje kjer poleg ostalih trdo delata tudi žena Helena ter mlajša generacija – hčerka Nika.

Kot sami radi poudarijo so za njih najbolj pomembne 3 stvari.

1. KVALITETA
2. KVALITETA
3. KVALITETA

Vse sestavine uporabljene v slaščicah so naravne, vključno z barvili.
Butik deluje po konceptu take – away(slaščice lahko vzamete / naročite zgolj za seboj), potem uživate na poljubni lokaciji ali doma. Izbirate lahko med dobro poznanimi pisanimi macaronsi, mnogimi drugimi finimi slaščicami, browniji, cookiji, tortami po naročilu, slaščicami v korazcu in še marsikaj. Ponudbo namreč stalno izpopolnjujejo in prilagajajo letnim časom.

Poleg odličnih slaščic se je nama izredno dopadlo še nekaj. Med najinimi kulinaričnimi popotovanji spoznava zares ogromno ljudi, za nekatere sva iz srca hvaležna! Ko spoznaš tako prijazne, odprte, dobrosrčne ljudi kot sta Helena in Nika je vsaka sekunda vložena v to kar delava poplačana. Kot sva večkrat poudarila do ljudi, ki v svoje delo vlagajo celoto neizmerno spoštujeva. V Atelier Karim pridete kot stranka, oditete pa kot prijatelj in to sva občutila na lastni koži, za kar sva neizmerno hvaležna.
Pa naj še kdo reče, da nam hrana ne pomaga pri komuniciranju, povezovanju, širjenju obzorij… 🙂