J&B Vinoteka Ljubljana

Obiskala sva »J&B VINOTEKO!

J&B Vinoteka Ljubljana, Miklošičeva cesta 14 – v neposredni bližini Grand Hotela Union.

Butična ljubljanska vinoteka, ki na prvi pogled spominja na italijansko špecarijo – no pa saj ima z njo več vzporednic kot bi mislili!

Ponudba izbranih slovenskih, hrvaških in italijanskih vin. Sami radi poudarijo, da so jim všeč posebna vina zato v J&B binoteki dobite oranžna vina, vina s posebno noto majhnih proizvajalcev, posebne sorte. V ponudbi imajo velika italijanska vina ,kot so amarone, brunelo, barolo, starih italijanskih vinskih družin. Preprosto povedano ljubijo posebne stvari. Že med opazovanjem ročnega rezanja boste težko brzdali svoje brbončice.

Ker je dobro vino veliko boljše ob dobri hrani poleg ponujajo mesnine majhnih proizvajalcev. Od domačih slovenskih pršutov, mangolice do italijanskih mesnih suhomesnatih specialitet. Odkrijete jih najlažje tako, da naročite narezek, kjer vam bojo narezali pršut mangulice, parmski pršut staran 28 mesecev, domačo salamo, ovčji sir staran v suhih viljamovkah, mešan kravji ovčji sir, okusili boste posebne italijanske ocvirke cicciole in cicciolato, salame v vosku, kalabrijsko pikantno mazljivo salamo ndujo in še marsikaj.

Za take – away lahko naročite različne gurmanske narezke za v službo, domov, poslovne sestanke (ITALO, KRAS, VEGI).
Po predhodni najavi organizirajo tudi degustacije za manjše skupine.

Vinoteka je majhna, a polna zanimivih gurmanskih dobrot za odkrivanje. »